岐阜県のご当地グルメ、郷土料理
岐阜県中津川・下呂・高山周辺のご当地グルメ、郷土料理をご紹介いたします。
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こんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 昭和35年創業 昔からある焼きそばのお店「ちとせ」 高山駅から徒歩1分の距離にある「ちとせ」。昭和35年創業で昔から安くて美味しい焼きそばで有名なお店...
こんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 岐阜県のソウルフード鶏ちゃん(ケイチャン) 岐阜県のソウルフードといえば鶏ちゃん(ケイチャン)が有名です。 中津川市加子母にある、けいちゃんのお店「ラ...
こんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 本日は、岐阜県のお正月料理をご紹介いたします。 実家の飛騨高山での年越し料理嫁ぎ先の東濃地方の年越し(お正月料理)と実家の飛騨高山にいたころのお正月料...
こんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 付知峡 岩魚の里 峡(はざま)のグルメレポートです。 ここの料理は、InstagramやTwitterで話題なんですよね。 岩魚の里 峡(はざま)は、...
こんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 本日ご紹介するのは、加子母のご当地グルメ!笹寿司です♪ 海無し県の岐阜県。山また山に囲まれた中津川加子母のご当地グルメといえば笹ずしと朴葉寿司。 抗菌...
こんにちは!元観光バスガイド、飛騨高山出身の西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 高山のお団子は、醤油味なんですよ。甘いタレがかかってないシンプルな味付けです。古い町並みを歩いていると、あちこちにみだらし団子のお店があ...
こんにちは!飛騨高山出身、元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 飛騨高山の古い町並みを歩いたあとに甚五郎らーめん(甚八安川店)に立ち寄りましたよ。甚五郎らーめん(甚八安川店)は、高山陣屋、古い町並み、...
こんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。 中津川市付知の「やまびこ」に行ってきました。やまびこの名物は、秘伝特性ダレがかかった五平餅。確か昔は手焼きだったような記憶がありますが・・今は五平餅ロ...