お食事処 やまびこの香ばしい五平餅 【中津川市 付知】

やまびこの五平餅【中津川市 付知】
やまびこの五平餅【中津川市 付知】




中津川市付知の「やまびこ」に行ってきました。やまびこの名物は、秘伝特性ダレがかかった五平餅。確か昔は手焼きだったような記憶がありますが・・今は五平餅ロボを導入しているので注文したら、待つことなく五平餅が運ばれてきます。

秘伝特性ダレがついたやまびこの五平餅

お食事処「やまびこ」の人気メニューは「やまびこ定食」「担々麺」「こんにゃくステーキ」「漬物ステーキ」の他、一品料理も品揃え豊富です。

西ちゃん

やまびこに来たなら特製の五平餅を食べなきゃね!と4人で10本の五平餅を注文したよ。

五平餅は1本から注文できますし、定食についているご飯を五平餅に変えることもできます

秘伝のタレ!やまびこの五平餅【中津川市 付知】

五平餅は、注文すると、わりと早く運ばれてきました。お茶を飲みながら五平餅をいただきます。

団子形の五平餅【中津川市 付知やまびこ】

味がしっかり付いており、少し焦げたところが香ばしい♪

サイズも大きすぎず、小さすぎず・・ちょうど食べやすいサイズです。1本食べるともう1本食べたくなり、2本食べるともう3本目も食べたくなります。

五平餅とは

五平餅とは、岐阜県の東濃地方や飛騨地方のご当地グルメでNHKの朝ドラ「半分青い」で紹介されたこともあり知られるようになりました。しかし半分青いを機に突然!!「五平餅」を売り出したお店とは違います。

30年以上前から「五平餅」を販売している「やまびこ」は「歴史」があります♪

作り方は、うるちまいを粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)にして串に刺してタレをつけて焼いたものです。

五平餅の形

形は円形、団子状、わらじ形(小判形)などがありもお店によって形は色々。タレもお店によって独自の味付けがされていますが、中津川の五平餅は、わらじ形や団子型が多いようです。

五平餅の味付け(タレ)

五平餅のタレは、味噌、胡麻、胡桃、落花生、エゴマなどを使います。

飛騨地方の五兵衛餅はエゴマの甘いタレ、東濃地方の五平餅は、味噌とくるみやすりごまが入ったタレを使います。

中津川市で五平餅が食べられるお店

やまびこの他に、中津川市で五平餅が食べられるお店は、以下の通りです。

おふくろ【0573-65-5014】中津川市太田町2-4-12
星ヶ見荘【0573-66-7509】中津川市駒場1666-176
喜楽【0573-65-0708】中津川市太田町2-1-16
更科本店【0573-65-2075】中津川市太田町2-2-31
みのり【0573-68-4885】中津川市坂本先旦林1447-1
丸一食堂【0573-65-3979】中津川市苗木4929-7
しろやま【0573-66-2557】中津川市苗木3741-27
湯舟沢五平【0573-69-5272】中津川市神坂224-1
五平餅本舗まつした【0573-45-2075】中津川市蛭川2415
岩寿荘【0573-45-2188】中津川市蛭川4467-4
加子母観音【0573-79-3222】中津川市加子母4947-2
かなめや【0573-69-2100】中津川市馬籠4291
近江屋【0573-69-2147】中津川市馬籠4380-1
白木屋【0573-69-2035】中津川市馬籠4568-3
槌馬屋資料館【0573-69-2739】中津川市馬籠4289
木曽ごへー本舗【0573-75-5219】中津川市山口3373-123
道の駅 賤母(しずも)【0573-75-5255】中津川市山口1-14
夕森公園総合案内所 YOU遊館【0573-74-2144】中津川市川上1057-4

やまびこの人気メニュー

皆、違うメニューを注文しましたが、他のメニューの次々と運ばれてきましたよ♪

  1. やまびこ定食
  2. カツ丼
  3. 厚切りカツ定食

担々麺も人気のようです。地元の常連さんらしき人は「担々麺」と「五平餅2本」を注文する声が聞こえてきました。食事をしている間に何組かは「五平餅」を取りに来ていました。

西ちゃん

とろ~んと半熟加減が絶妙で美味しかったのがカツ丼

やまびこのカツ丼【中津川市 付知】
やまびこのカツ丼【中津川市 付知】

カツ丼のカツは、クチコミ評価が高いメニューだけあって、ものすごく分厚くボリューミー。厚切りカツ定食に使っているカツは、3センチ・200グラムの豚カツだそうですが、カツ丼のカツも分厚くてビックリ。

あまりにもボリュームがあるのでフタを開けた瞬間のテンションが上げ上げになります。ガッツリ食べたい若者にもオススメ♪

他に注文したのは、温かいかけそば。

やまびこのかけそば【中津川市 付知】
やまびこのかけそば【中津川市 付知】

冷たい天ぷらそばと冷たいとろろそばも注文しました。店内に海老天をジュワ~っと揚げる音が響きます。おそばに乗った海老天はサクサクでした。

yamやまびこの天ぷらそば、とろろそば【中津川市 付知】
やまびこの天ぷらそば、とろろそば【中津川市 付知】

海老天美味しい!!もう1本食べたい!!もう2本食べたい!!もう3本食べたい!!となりました。

やまびこのメニュー【中津川市 付知】
やまびこの麺類のメニュー【中津川市 付知】

担々麺が人気みたいでしたよ♪

やまびこのごはん類のメニュー【中津川市 付知】
やまびこのごはん類のメニュー【中津川市 付知】

カツ丼は、評判通りスゴかった!!

やまびこ定食のメニュー【中津川市 付知】
やまびこ定食のメニュー【中津川市 付知】

おろしカツも美味しいと評判ですよ。

やまびこの店舗情報

お店に入ると消毒が設置してあります。

やまびこ【中津川市 付知】
やまびこ【中津川市 付知】

店内は、6人がけテーブルが全部で3つ。カウンター席もあります。

店舗名御食事処やまびこ
所在地岐阜県中津川市付知町2062-1
電話番号0573-82-4038
定休日木曜日
営業時間10 : 00~13 : 30
17 : 00~22 : 30【閉店時間は変更あり要確認】
WEBサイトhttps://yamabikotuketi.jimdofree.com/

御食事処やまびこへのアクセス

国道257号線沿いにあります。駐車場はお店の前で5~6台停められます。

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西ちゃんchokobank
岐阜県中津川市在住ブログ歴15年のブロガー。元観光バスガイド。パンフレットやガイドブックに載っていないコト、他県や地元の人が中津川の魅力を再認識できるようなブログを目指しています。 2021年2月「びっくり なかつがわ」を開設。 旅行、自然、田舎、カメラ、食べ歩きを愛する50代。 詳しいプロフィールはコチラ